モンドセレクション2024年金賞、DLG国際品質競技会2024年金賞、IFFA食肉加工コンテスト2022年金賞、ジャパン・フード・セレクション2024年6月金賞の四冠を受賞した、特色JAS(熟成)のポークウインナーです。ドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを引き出し、ジューシーで深い味わいに仕上げました。※ドイツアルプス産岩塩88%以上使用(食塩に占める割合)
| 原材料 | 豚肉(輸入又は国産)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) |
|---|---|
| 原産国/製造国 | 日本 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
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