大阪の行列店「人類みな麺類」の味を再現。もちっとした中太めんと、あさり・はまぐりなどの貝の旨みを閉じ込め、豚の香ばしい風味をきかせた、あっさり醤油スープです。
原材料 | 「めん」小麦粉(国内製造)、食塩、卵粉/酒精、加工でん粉、pH調整剤、かんすい、焼成Ca、リン酸Ca、酵素、(一部に小麦・卵を含む) 「添付調味料」しょうゆ、豚脂、チキンエキス、魚介エキス、砂糖、チキン調味料、ポークエキス、ねぎ調味油、食塩、発酵調味料、水あめ、ポーク調味油、ガーリックペースト、しいたけエキス、こんぶエキス、酵母エキス、ジンジャーエキス/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
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