シャキシャキとした食感が特徴で、和食はもちろん、炒め物や煮物、汁物など幅広い料理に活用できます。「フレッシュ」と表記されている場合、生の状態で提供されている可能性が高く、素材本来の風味を生かした調理が楽しめます。
| 原材料 | ごぼう、ミョウバン、ビタミンC |
|---|---|
| 原産国/製造国 | 国内産 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
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