味の素KKの特許製法「Wエマルション製法」により、カロリー65%カット※でありながら、レギュラーマヨネーズと同様のコクを実現した、酸味控えめなやさしい味わいのマヨネーズタイプです。(※「ピュアセレクト マヨネーズ」比)卵は、とれて3日以内の国産新鮮たまご(「ピュアセレクトエッグ」)だけを使用しています。酢は、熱を加えたまろやかなお酢に、白ふどう酢・玄米酢・木樽熟成モルト酢をブレンドした、特製「ピュアセレクトビネガー」を使用しています。油は、良質なキャノーラ油とコーン油だけを使用しています。
| 原材料 | 食用植物油脂(菜種油(国内製造)、コーン油)、卵、食塩、砂糖、醸造酢(醸造酢、ぶどう酢、穀物酢、米酢)、濃縮レモン果汁、たん白加水分解物(大豆を含む)/グリシン、乳化剤、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カロチノイド色素、香辛料抽出物 |
|---|---|
| 原産国/製造国 | 日本 |
| 栄養成分表示 | 65%カロリーカット(当社マヨネーズ比) |
| 保存方法 | その他 |
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