商品説明
長野県産えのき茸を１００％使用したなめ茸です。保存料・防腐剤を一切使わず、とりたてのえのき茸と厳選された特選醤油でじっくり丁寧に煮込んで作りました。その風味と新鮮なえのき茸の歯ごたえは格別です。また固形分８０％と旨みを凝縮しておりますので、きのこの贅沢な食感と味をお楽しみいただけます。うす塩仕立てですので、健康志向の方にお勧め。
| 原材料 | えのき茸、醤油、糖類（水飴、砂糖）、みりん、かつおエキスパウダー、調味料（アミノ酸等）、PH調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）（原材料の一部に小麦、さばを含む） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温保存可 |
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