山深い飛騨地方に古くからお家芸として今に伝わる赤蕪の漬物は、俗にめしどろぼ漬とも呼ばれ、長い冬の間に醸された自然の酸味は格別に食欲をそそり、珍味の中の珍味と好まれています。お茶漬けに、おにぎりの芯に、熱いごはんのふりかけ等に、何物にも得難い漬物の味でございます。
原材料 | 赤かぶら(国産)、だいこん(国産)、のざわ菜(国産)、きゅうり(国産)、しそ(国産)、しょうが(国産)、漬け原材料〔食塩、しょうゆ、、醸造酢、梅酢、とうがらし〕/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
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原産国/製造国 | 日本 |
保存方法 | 常温保存可 |
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