【おすすめポイント】天ぷら・お好み焼き・ケーキ・クッキー・うどん・料理用に。
【製造者】日本製粉株式会社
【製造所】日本製粉株式会社横浜工場
【製造所所在地】神奈川県横浜市神奈川区千若町2-1
原材料 | 小麦 |
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栄養成分 | (推定値)100gあたり:エネルギー350kcal、たんぱく質9.0g、脂質1.5g、炭水化物75.0g、食塩相当量0g |
アレルギー物質 | 当製品は、「小麦」が使われています。(特定原材料およびそれに準ずるものが対象) |
原産国 | 日本 |
取扱い方法 | 開封後は、吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くお使いください。冷蔵庫に保管すると、結露して粉が固まることがあります。 |
使用上の注意点 | 油で揚げるお菓子などを作る場合、以下のことを必ず守ってください。生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面をあらくしてください。 |
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