めんはノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生めんに近い風味のストレートめんです。豚骨にチキン、玉ねぎなどを加えて炊き出した豚骨スープです。乾燥辛子高菜、煎りごま、ねぎをスープに加えています。豚脂をベースに、ごま油と高菜香味油をブレンドした香ばしい調味油を別添しています。
原材料 | めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴)、スープ〔ポークエキス、食塩、豚脂、植物油脂、粉末しょうゆ、野菜粉末、粉末油脂、糖類(ぶどう糖・砂糖)、煎りごま、乾燥辛子高菜、チキンエキス、香辛料、たん白加水分解物、ねぎ、酵母エキス〕、調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素、酸味料、カラメル色素、ウコン色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、トウガラシ色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、大豆、ゼラチンを含む) |
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原産国/製造国 | 日本 |
保存方法 | 常温保存可 |
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